Charcuterie mécanique

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Charcuterie mécanique

Un cochon est introduit dans un appareil mécanique et il suffit de tourner une manivelle pour faire soritr de l'autre côté : jambons, saucisses, boudins, etc.

LUM 1905


The Mechanical Butcher

A steam apparatus similar to a sausage grinder. A live pig is thrown into one end and comes out the other in the form of hams, spare ribs, bacon, sausages.

MB 1897


Tocinería mecánica

Un tocino es introducido en un aparato mecánico, funcionando por medio de una manivela, haciendo salir por el lado opuesto, jampones y embutidos.

LUM 1904-ESP 

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1 Lumière 107 (AS 214) ;  Maguire & Baucus 1107
2 Louis Lumière
3 [16/01/1896]-18/04/1896  17 m 
4 France, La Ciotat   

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18/04/1896 France, Lyon Cinématographe Lumière Charcuterie mécanique
20/04/1896 FranceLille Étienne Thévenon Charcuterie mécanique
30/04/1896 FranceReims Abel Bordéria Charcuterie mécanique
20/05/1896 FranceNancy Abel Bordéria Charcuterie mécanique
14/06/1896 FranceGrenoble Cinématographe Lumière La Charcuterie mécanique
25/06/1896 FranceÉpinal Abel Bordéria Charcuterie mécanique
 
" Charcuterie mécanique "  : nous sommes à Chicago, sans doute ; Dom Pourceau amené par plusieurs hommes et hissé péniblement dans une caisse, ressort de la cuisinière sous forme de jambons, bandes de lard et autres bonnes choses.
Le Mémorial des Vosges, Épinal, 25 juin 1896.
04/08/1896 États-UnisPhiladelphie, Bijou Theatre Cinématographe Lumière An instantaneous sausage machine
09/08/1896 États-UnisNew York, Keith's Union Square Theater Cinématographe Lumière German Manner of Making Frankfurters
23/08/1896 FranceRouen Lambin/Daniels Charcuterie mécanique
27/08/1896 MexiqueMexico Gabriel Veyre Tocinería en Chicago
27/09/1896 États-UnisNew York, 317 Washington st. Cinématographe Lumière Mechanical Charcuterie
01/11/1896 FranceChalon-sur-Saône Félix Mesguich Charcuterie mécanique
21/11/1896 FranceCaen Félix Rangé Charcuterie américaine
26/11/1896 FranceMontluçon Charles Goux Charcuterie marseillaise
06/12/1896 MexiqueGuadalajara Veyre/Bernard Tocinería fenomenal en Francia
13/12/1896 FranceSaint-Amand-Montrond Charles Goux Charcuterie mécanique 
14/02/1897 EspagneSéville Cinématographe Lumière Salchichería maravillosa
01/05/1897 Cuba, La Havane
Gabriel Veyre
Tocinería fenomenal en Marsella
16/06/1899 Nouvelle-Calédonie, Nouméa Georges Boivin Charcuterie marseillaise
09/05/1901 Mexique, Toluca Auguste Delamare Tocinería siglo XX 
05/10/1903 Haitï, Port-au-Prince Cie Internationale du Cinématographe Lumière La charcuterie mécanique

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