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Le Déjeuner du savant

Un vieux savant, plus préoccupé de ses bouquins que de ses menus, grignote, en feuilletant un livre intéressant, un morceau de pain avec du fromage.
Écœuré par l’odeur de ce dernier, il lui vient à l’idée de l’examiner au microscope. Horreur ! il y voit grouiller un tas de bêtes immondes et il jette son morceau de pain avec dégoût. Au moment de boire un verre d’eau, il se dit :“Pourquoi ne l’examinerai-je pas aussi” et il s’aperçoit que l’eau n’est guère plus appétissante que le fromage.
Revenant alors à sa lecture, il abandonne philosophiquement ces mets plus ou moins malpropres et se contente de manger son pain sec.

PAT 1905-07

The Scientist's Breakfast

Muche too curious. The examination of food and drink under the microscope quite spoils his appetite. He discovers much more life than he cares to tackle.

The Era, London, July 8, 1905, p. 27.