Dans un champ à la période des moissons, des paysans portent des gerbes de riz coupées et les battent dans un petit abri. Des enfants les accompagnent. (CNC Patrimoine).
On ne peut savoir avec précision où la vue a été tournée. Le terme "annamite" présent dans le titre s'appliquait à l'époque à la colonie de Cochinchine et aux deux protectorats d'Annam et du Tonkin. Ces trois régions forment l'actuel Viêt-Nam. (CNC Patrimoine).